La Cava, E. L., & Sgroppo, S. C. (2024). Desarrollo microbiológico, fenoles totales y capacidad antioxidante en jugo de pomelo cv. ‘Duncan’ tratado con radiación. Universidad Nacional del Nordeste Secretaría General de Ciencia y Técnica.
Cita Chicago Style (17a ed.)La Cava, Enzo Luciano, y Sonia Cecilia Sgroppo. Desarrollo Microbiológico, Fenoles Totales Y Capacidad Antioxidante En Jugo De Pomelo Cv. ‘Duncan’ Tratado Con Radiación. Universidad Nacional del Nordeste Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2024.
Cita MLA (8a ed.)La Cava, Enzo Luciano, y Sonia Cecilia Sgroppo. Desarrollo Microbiológico, Fenoles Totales Y Capacidad Antioxidante En Jugo De Pomelo Cv. ‘Duncan’ Tratado Con Radiación. Universidad Nacional del Nordeste Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2024.