González, M. F., & Gay, C. C. (2024). Hidrólisis enzimática de colágeno de piel de surubí: Evaluación de perfil electroforético y actividad antioxidante. Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica.
Cita Chicago Style (17a ed.)González, María Florencia, y Claudia Carolina Gay. Hidrólisis Enzimática De Colágeno De Piel De Surubí: Evaluación De Perfil Electroforético Y Actividad Antioxidante. Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2024.
Cita MLA (8a ed.)González, María Florencia, y Claudia Carolina Gay. Hidrólisis Enzimática De Colágeno De Piel De Surubí: Evaluación De Perfil Electroforético Y Actividad Antioxidante. Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2024.