Peyrano, F., Avanza, M. V., & Speroni Aguirre, F. J. (2023). Efectos de tratamientos térmicos y de alta presión hidrostática en aislados proteicos de caupí. Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Peyrano, Felicitas, María Victoria Avanza, y Francisco José Speroni Aguirre. Efectos De Tratamientos Térmicos Y De Alta Presión Hidrostática En Aislados Proteicos De Caupí. Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2023.
Cita MLA (8a ed.)Peyrano, Felicitas, et al. Efectos De Tratamientos Térmicos Y De Alta Presión Hidrostática En Aislados Proteicos De Caupí. Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.