Ávalos Llano, K. R., Sgroppo, S. C., & Chaves, A. R. (2022). Quality and antioxidant properties of whole and fresh cut 'cherry' peppers during storage at 10 °C. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ávalos Llano, Karina Roxana, Sonia Cecilia Sgroppo, y Alicia Raquel Chaves. Quality and Antioxidant Properties of Whole and Fresh Cut 'Cherry' Peppers During Storage at 10 °C. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, 2022.
Cita MLA (8a ed.)Ávalos Llano, Karina Roxana, et al. Quality and Antioxidant Properties of Whole and Fresh Cut 'Cherry' Peppers During Storage at 10 °C. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, 2022.