Tecnología pecuaria y periodización : el refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires entre 1856 y 1900. Un intento de re-periodizar, incorporando como factor central de análisis el empleo de una tecnología de alta productividad

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Sesto, C. (2000). Tecnología pecuaria y periodización: el refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires entre 1856 y 1900. Un intento de re-periodizar, incorporando como factor central de análisis el empleo de una tecnología de alta productividad. Redes 7(16), 49-85.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sesto, Carmen
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Quilmes 2000
Materias:
Mejora del ganado
Eficiencia
Nuevas tecnologías
Ganado vacuno
Argentina
Buenos Aires (Argentina : Provincia)
Animal improvement
Efficiency
New technology
Cattle
Argentine
Melhoramento animal
Eficiência
Novas tecnologias
Bovinos
Acceso en línea:http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/684
Aporte de:
RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes
Descripción
Sumario:Sesto, C. (2000). Tecnología pecuaria y periodización: el refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires entre 1856 y 1900. Un intento de re-periodizar, incorporando como factor central de análisis el empleo de una tecnología de alta productividad. Redes 7(16), 49-85.

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