Gill, T. R., & Vanden Braber, N. L. (2021). Caracterización de recubrimientos biodegradables y comestibles a base de proteínas de suero para aplicar en quesos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gill, Tomás R., y Noelia Luciana Vanden Braber. Caracterización De Recubrimientos Biodegradables Y Comestibles a Base De Proteínas De Suero Para Aplicar En Quesos. 2021.
Cita MLA (8a ed.)Gill, Tomás R., y Noelia Luciana Vanden Braber. Caracterización De Recubrimientos Biodegradables Y Comestibles a Base De Proteínas De Suero Para Aplicar En Quesos. 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.