Tecnología y transformaciones en el proceso de trabajo : Tambos de la Cuenca Villa María 2010-2020

Fil: Pellón, Ignacio, . Universidad Nacional de Villa María; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Del Corro, Leandro Tomás
Otros Autores:	Mendiburu, Joaquín Ignacio
Formato:	Trabajo final de grado Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	2022
Materias:	Food technology Labour Dairy industry Tecnología alimentaria Trabajo Industria lechera Technologie alimentaire Travail' Industrie laitière
Acceso en línea:	http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=41215
Aporte de:	Repositorio Digital - Universidad Nacional de Villa María (UNVM) de Universidad Nacional de Villa María

Descripción
Sumario:	Fil: Pellón, Ignacio, . Universidad Nacional de Villa María; Argentina.