Estado nutricional, hábitos y calidad nutricional del desayuno de estudiantes universitarios de primer año

Fil: La evidencia científica resalta la importancia de comenzar el día realizando un desayuno de buena calidad. Sin embargo, los estilos de vida contemporáneos y la sensación de falta de tiempo han impactado sobre el hábito del desayuno, especialmente entre los jóvenes universitarios, lo que podría...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Del Buono, Francesca
Otros Autores: Rodríguez Monteverde, Alina
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2024
Materias:
Acceso en línea:https://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/86909
Aporte de:
Descripción
Sumario:Fil: La evidencia científica resalta la importancia de comenzar el día realizando un desayuno de buena calidad. Sin embargo, los estilos de vida contemporáneos y la sensación de falta de tiempo han impactado sobre el hábito del desayuno, especialmente entre los jóvenes universitarios, lo que podría acarrear efectos adversos en su salud y desempeño académico. Objetivo: Analizar el estado nutricional, los hábitos y la calidad nutricional del desayuno de los estudiantes de 1er año de la Facultad de Ciencias Médicas de una universidad privada de la ciudad de Mar del Plata en el año 2024.