Estado nutricional en pacientes con Epidermil?sis Bullosa
La epiderm?lisis bullosa (EB) es un grupo heterog?neo de trastornos hereditarios, que se manifiesta por ampollas recurrentes de la piel inducido por el menor trauma. Debido a la descamaci?n de la piel y la participaci?n asociada del tracto gastrointestinal, incluyendo la motilidad anormal del es?...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis de grado acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2012
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/3266 http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3266 |
| Aporte de: |
| id |
I42-R148-123456789-3266 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| institution |
Universidad FASTA |
| institution_str |
I-42 |
| repository_str |
R-148 |
| collection |
Repositorio Digital (UFASTA) |
| language |
Español |
| topic |
Epiderm?losis bullosa ?lcera Estado nutricional |
| spellingShingle |
Epiderm?losis bullosa ?lcera Estado nutricional Manrique, Mar?a Laura Estado nutricional en pacientes con Epidermil?sis Bullosa |
| topic_facet |
Epiderm?losis bullosa ?lcera Estado nutricional |
| description |
La epiderm?lisis bullosa (EB) es un grupo heterog?neo de trastornos
hereditarios, que se manifiesta por ampollas recurrentes de la piel inducido por el
menor trauma. Debido a la descamaci?n de la piel y la participaci?n asociada del
tracto gastrointestinal, incluyendo la motilidad anormal del es?fago, disfagia, estenosis,
da?o de la mucosa, diarrea, y, posiblemente, la ingesta inadecuada de nutrientes,
muchos ni?os con EB son susceptibles a un significativo comprometido del estado
nutricional. Los efectos de las deficiencias resultantes incluyen desnutrici?n y el
retraso del crecimiento, mala cicatrizaci?n de heridas, la deficiencia de hierro, anemia
y aumento de la susceptibilidad a la infecciones.
Por lo mencionado anteriormente es que se decide llevar a cabo este trabajo.
Para esto, se selecciono una muestra de 50 pacientes que concurren a la fundaci?n
DEBRA argentina, a los que se les realiz? una encuesta que estaba conformado por
preguntas que hacen referencia a la alimentaci?n de los ni?os y las afecciones que
presentan y pueden afectar el estado nutricional. Adem?s se adicion? una frecuencia
de consumo con el fin de conocer si su ingesta diaria se adecuaba o no a las
recomendaciones alimentarias para la edad. A partir del an?lisis de los datos se pudo
determinar, que el 70% de los mismos presenta alg?n grado de desnutrici?n, siendo la
m?s com?n la desnutrici?n cr?nica acortado, mientras que solo el 32% restante
present? un correcto estado nutricional. En relaci?n a los macronutrientes, se observ?
que el 64% de la poblaci?n encuestada no adecua su consumo en relaci?n a la
energ?a. Le siguen las prote?nas, presentando un 36% del total de pacientes
encuestados. En cuanto a las vitaminas, se observo que el 82% de la poblaci?n no
cubre con las recomendaciones de vitamina D, el resto de las vitaminas evaluadas
(vitamina A,E,B6 y B12) se adecuan en un amplio porcentaje, siendo la vitamina B12,
las que se adecuan en un 100%. En relaci?n a los minerales, se present? una
distribuci?n variable correspondiente a la adecuaci?n de los mismos, en donde si bien
en su mayor?a, los mismos se adaptan en gran medida a las RDA, es el magnesio el
?nico mineral que se cubre al 100%. Por el contrario, el hierro presenta el mayor
porcentaje de no adecuaci?n a las RDA, contando con ?l %64 del total de las
pacientes analizados que no cubren con las recomendaciones, es seguido por el
potasio con el 45% y el calcio con el 36% del total de la muestra. Adem?s de lo antes
mencionado, se pudo percibir la presencia de afecciones que pueden intervenir en el
estado nutricional del ni?o con Epiderm?lisis Bullosa, siendo las m?s comunes las
alteraciones de la cavidad oral, esof?gica y afecciones gastrointestinales tales como la
constipaci?n, diarrea y fistulas anales. |
| author2 |
Raspini, Mariana |
| author_facet |
Raspini, Mariana Manrique, Mar?a Laura |
| format |
Tesis de grado Tesis de grado acceptedVersion |
| author |
Manrique, Mar?a Laura |
| author_sort |
Manrique, Mar?a Laura |
| title |
Estado nutricional en pacientes con Epidermil?sis Bullosa |
| title_short |
Estado nutricional en pacientes con Epidermil?sis Bullosa |
| title_full |
Estado nutricional en pacientes con Epidermil?sis Bullosa |
| title_fullStr |
Estado nutricional en pacientes con Epidermil?sis Bullosa |
| title_full_unstemmed |
Estado nutricional en pacientes con Epidermil?sis Bullosa |
| title_sort |
estado nutricional en pacientes con epidermil?sis bullosa |
| publishDate |
2012 |
| url |
http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/3266 http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/3266 |
| work_keys_str_mv |
AT manriquemaralaura estadonutricionalenpacientesconepidermilsisbullosa |
| bdutipo_str |
Repositorios |
| _version_ |
1764820535724736514 |