Patrones de consumo, estado nutricional y suplementos deportivos en la práctica del Kick Boxing

Fil: Objetivo: El estudio tiene como objetivo principal analizar los patrones de consumo alimentario y el estado nutricional en deportistas que practican Kick Boxing que realizan hombres mayores de 18 años en los gimnasios de la ciudad de Mar del Plata en el año 2018. Material y método: Se plantean...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Di Iorio, Mariana Luján
Otros Autores: Viglione, Lisandra
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2018
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19290
Aporte de:
Descripción
Sumario:Fil: Objetivo: El estudio tiene como objetivo principal analizar los patrones de consumo alimentario y el estado nutricional en deportistas que practican Kick Boxing que realizan hombres mayores de 18 años en los gimnasios de la ciudad de Mar del Plata en el año 2018. Material y método: Se plantean evaluar los patrones de consumo alimentario a través de un cuestionario de frecuencia de consumo, determinar el estado nutricional por medio de indicadores antropométricos, el porcentaje de masa muscular y tejido graso mediante una balanza de bioimpedancia e identificar el consumo y tipo de suplementos deportivos, motivo y asesoramiento de los mismos. El tipo de diseño seleccionado para esta investigación es cuantitativo, descriptivo y transversal, se pretende detallar con precisión las características de estos deportistas utilizando mediciones corporales y una encuesta de frecuencia de consumo como instrumento de recolección de datos, por lo que se analiza por única vez al deportista. Se obtiene la muestra de 20 individuos que aceptan de forma voluntaria participar del estudio.