Variedades de té y beneficios funcionales
Fil: El té es una bebida de gran consumo en el mundo después del agua, y se puede encontrar en gran parte de todos los hogares. Objetivo General: Determinar el nivel de información acerca de los usos, propiedades nutricionales y beneficios funcionales de las tres variedades clásicas de Té en de la...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19251 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Fil: El té es una bebida de gran consumo en el mundo después del agua, y se puede encontrar en gran parte de todos los hogares.
Objetivo General: Determinar el nivel de información acerca de los usos, propiedades nutricionales y beneficios funcionales de las tres variedades clásicas de Té en de la población de la ciudad de Mar del Plata.
Material Y Métodos: Durante agosto del 2021 se realizó una investigación de tipo descriptiva, no experimental, observacional y transversal; a 52 personas, de ambos sexos, de entre 18 a 65 años. La selección de la muestra fue no probabilística intencionada. La recolección de datos fue a través de un cuestionario online. La base de datos se construyó y analizo mediante la aplicación de un paquete estadístico.
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