La ingesta de hidratos de carbono, antes, durante y después de una competencia deportiva

Fil: Las competencias del running se realizan a lo largo del año y requieren de un cuidadoso plan nutricional que permita disponer de los nutrientes necesarios y recuperarlos al finalizarla. Objetivo: Determinar la ingesta de hidratos de carbono, antes, durante y después de una competencia deport...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Abrines, María de la Candelaria
Otros Autores: Viglione, Lisandra
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2015
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19124
Aporte de:
Descripción
Sumario:Fil: Las competencias del running se realizan a lo largo del año y requieren de un cuidadoso plan nutricional que permita disponer de los nutrientes necesarios y recuperarlos al finalizarla. Objetivo: Determinar la ingesta de hidratos de carbono, antes, durante y después de una competencia deportiva, su adecuación a las recomendaciones y la recuperación de la fatiga post-competencia en corredores amateurs de 20 a 65 años de ambos sexos de la ciudad de Mar del Plata que participan de una competencia pedestre de 21 kms aproximadamente durante el año 2015.