Evaluación nutricional de niños mapuches

Fil: El objetivo general planteado es: Evaluar el estado de nutrición de los niños mapuches que concurren a la escuela rural, la frecuencia de consumo alimentaria, actividad física diaria y factores socio-económicos y demográficos. Los objetivos específicos propuestos son: -Determinar el estado...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vázquez, Bárbara
Otros Autores: Navarrete de Cornú, Mónica
Formato: Trabajo final de grado Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2008
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19080
Aporte de:
Descripción
Sumario:Fil: El objetivo general planteado es: Evaluar el estado de nutrición de los niños mapuches que concurren a la escuela rural, la frecuencia de consumo alimentaria, actividad física diaria y factores socio-económicos y demográficos. Los objetivos específicos propuestos son: -Determinar el estado nutricional a través de indicadores antropométricos; -Describir factores socioeconómicos y demográficos de la población - Identificar las principales causas de morbilidad asociadas al estado de nutrición en la población infantil mapuche. -Establecer la frecuencia de consumo de alimentos y prácticas coquinarias prevalentes. -Indagar el tipo y la frecuencia de la actividad física que realizan los niños durante el tiempo de ocio o extraescolar.