Contexto socio-ambiental en áreas urbanas : aproximaciones a partir de un caso de estudio de Córdoba

Introducción: Conocer el ambiente social, físico y alimentario, es fundamental para analizar el proceso de determinación socio-ambiental de la salud. Sin embargo, son escasos los estudios que aborden el estudio de estas dimensiones de manera integral en Córdoba, Argentina. Objetivos: 1) Identificar...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ardissono, Carla Andrea, Beltrami, María Daniela
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Revista Methodo 2019
Materias:
ambiente físico
ambiente social
ambiente alimentario
Córdoba
Acceso en línea:https://revistas.bibdigital.uccor.edu.ar/index.php/method/article/view/6040
Aporte de:
Revista Methodo de Universidad Católica de Córdoba
id I38-R400-article-6040
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spelling I38-R400-article-60402025-09-03T19:06:01Z Contexto socio-ambiental en áreas urbanas : aproximaciones a partir de un caso de estudio de Córdoba Ardissono, Carla Andrea Beltrami, María Daniela ambiente físico ambiente social ambiente alimentario Córdoba Introducción: Conocer el ambiente social, físico y alimentario, es fundamental para analizar el proceso de determinación socio-ambiental de la salud. Sin embargo, son escasos los estudios que aborden el estudio de estas dimensiones de manera integral en Córdoba, Argentina. Objetivos: 1) Identificar las principales características socio-contextuales de los barrios de la ciudad de Córdoba en el año 2010. 2) Describir la situación socio- ambiental en el área de influencia del Centro de Salud (CS) N°22, en la ciudad de Córdoba en el año 2018, en base a las dimensiones: ambiente físico, ambiente social y ambiente alimentario. Metodología: Estudio ecológico mixto. Primera etapa: estudio ecológico de grupos múltiples, unidad de observación: todos los barrios de la ciudad de Córdoba. Segunda etapa: estudio de caso, unidad de observación: recorte territorial, área de influencia del CS N°22. Para el ambiente social, se utilizaron indicadores sociodemográficos del censo (2010), y se realizó un Análisis Factorial de Componentes Principales (AFCP). Para el ambiente físico, se realizó una observación directa, empleando la Evaluación Ambiental Rápida (EAR). El ambiente alimentario fue valorado a partir de observación directa y mediante la herramienta Street View de Google. Resultados: Ambiente social: fueron identificados cuatro escenarios en la ciudad de Córdoba. Los barrios del área de influencia del CS N°22 adhieren más a los escenarios caracterizados por mejores condiciones de vida materiales y educativas. Ambiente físico: los resultados de la EAR fueron positivos, denotaron baja probabilidad de que los factores ambientales afecten la salud de la población. Ambiente alimentario: los puntos de venta de alimentos más frecuentes fueron los almacenes y kioscos, y los menos frecuentes supermercados, dietéticas y distribuidoras. Conclusiones: Fueron identificados diversos escenarios sociales en la ciudad de Córdoba. El área de influencia del CS N°22 presentó un ambiente social y físico relativamente favorable. En cuanto al ambiente alimentario, predominan los puntos de venta de alimentos considerados como no saludables. El abordaje simultáneo de diversas dimensiones contextuales constituye un aspecto innovador, que puede impulsar a la realización de futuras investigaciones en el área de la epidemiología social y nutricional. Revista Methodo 2019-12-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://revistas.bibdigital.uccor.edu.ar/index.php/method/article/view/6040 10.22529/ Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas; Vol. 4 Núm. 4 (2019): diciembre; 1-53 2545-8302 spa https://revistas.bibdigital.uccor.edu.ar/index.php/method/article/view/6040/8688 Derechos de autor 2025 Revista Methodo: Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas
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