Disponibilidad de alimentos de origen vegetal en Argentina, Chile y Uruguay en los últimos 60 años

INTRODUCCIÓN: Los objetivos del desarrollo sostenible nos invita a cuidar el planeta y asegurar la prosperidad para todos. Frente a los cambiantes patrones de producción y consumo en torno al agua, energía y alimentos, resulta de gran interés estudiar la disponibilidad alimentaria, con el fin de imp...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bertorello, Natalia Belén, Minin, Federico, Viscardi, Sharon, Rodríguez Junyent, Constanza
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Revista Methodo 2024
Materias:
disponibilidad alimentaria
alimentos de origen vegetal
Argentina
Chile
Uruguay
Acceso en línea:https://revistas.bibdigital.uccor.edu.ar/index.php/method/article/view/5957
Aporte de:
Revista Methodo de Universidad Católica de Córdoba

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