Aleu, G., Sequeira, G. J., Milanesio, R., Sánchez, I. C., & Wenzel, E. (2015). Guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en la producción de carne de cerdo y derivados tendientes a eliminar el riesgo de presencia de Thichinella Spiralis. Ministerio de Industria, Comercio, Minería y Desarrollo Científico.
Cita Chicago Style (17a ed.)Aleu, Gonzalo, Gabriel Jorge Sequeira, Romina Milanesio, Inés Carolina Sánchez, y Erika Wenzel. Guía Para La Implementación De Buenas Prácticas De Manufactura En La Producción De Carne De Cerdo Y Derivados Tendientes a Eliminar El Riesgo De Presencia De Thichinella Spiralis. Ministerio de Industria, Comercio, Minería y Desarrollo Científico, 2015.
Cita MLA (8a ed.)Aleu, Gonzalo, et al. Guía Para La Implementación De Buenas Prácticas De Manufactura En La Producción De Carne De Cerdo Y Derivados Tendientes a Eliminar El Riesgo De Presencia De Thichinella Spiralis. Ministerio de Industria, Comercio, Minería y Desarrollo Científico, 2015.