Estudio epidemiológico de la salmonelosis porcina en la provincia de Córdoba
Salmonella spp. son uno de los patógenos transmitidos por los alimentos más comunes y ampliamente distribuidos a nivel mundial. Todos los serotipos de Salmonella se consideran potencialmente patógenos para las personas. Los productos de origen animal, como la carne, son las principales vías de infec...
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| Autor principal: | Vico, Juan Pablo |
|---|---|
| Formato: | proyecto_de_investigacion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/259/1/PI_Vico.pdf |
| Aporte de: |
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