La calidad nutricional, un factor clave que modula la composición de la microbiota intestinal y la respuesta inmune-metabólica en modelos de obesidad. Impacto en la progresión/prevención de enfermedades crónicas no transmisibles de alta prevalencia social
Este proyecto propone contribuir a dilucidar la influencia de la calidad de la dieta en su contenido en macronutrientes grasos sobre la génesis de obesidad e insulino-resistencia, mediante la administración de dietas con contenido graso 15% a base de ácidos grasos saturados (DA, patogénica) y 11% de...
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| Autor principal: | Cano, Roxana Carolina dir. |
|---|---|
| Formato: | proyecto_de_investigacion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/1819/1/PI_Cano.pdf |
| Aporte de: |
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