Levain : masa madre en casa

Fil: Rodriguez, Maria del Carmen. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodriguez, Maria del Carmen
Otros Autores: Lerman, Sebastián
Formato: Tesis Tesis de maestría updatedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios 2023
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10908/23329
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Descripción
Sumario:Fil: Rodriguez, Maria del Carmen. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.