Proyecto Levain : transformando los panificados
Fil: Cardona, Evangelina. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.
Guardado en:
| Autor principal: | Cardona, Evangelina |
|---|---|
| Otros Autores: | Lerman, Sebastián |
| Formato: | Tesis Tesis de maestría updatedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios
2023
|
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10908/23055 |
| Aporte de: |
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