Degrossi, M. C., Gubbay, L., Moratal, L., Scapicchi, T., Zambecchi, M., & Koppmann, M. (2012). Manipulacion higienica de los alimentos: Conocimientos previos de estudiantes de Gatronomia de un Instituto privado, año 2007. Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -.
Cita Chicago Style (17a ed.)Degrossi, María C., Laura Gubbay, Laura Moratal, Tamara Scapicchi, Mariela Zambecchi, y Mariana Koppmann. Manipulacion Higienica De Los Alimentos: Conocimientos Previos De Estudiantes De Gatronomia De Un Instituto Privado, Año 2007. Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012.
Cita MLA (8a ed.)Degrossi, María C., et al. Manipulacion Higienica De Los Alimentos: Conocimientos Previos De Estudiantes De Gatronomia De Un Instituto Privado, Año 2007. Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012.