Farmacognosia. Clases Teóricas y Presentaciones No. 4. Hidratos de Carbono
Los carbohidratos, hidratos de carbono o glúcidos, son sustancias constituidas por C, H y O. Se les denomina de forma genérica como azúcares. Son los primeros productos que se forman en la fotosíntesis. Productos del metabolismo primario vegetal De amplia distribución en la naturaleza ...
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Learning Object |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Belgrano - Fascículos - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/6079 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Los carbohidratos, hidratos de carbono o glúcidos, son
sustancias constituidas por C, H y O.
Se les denomina de forma genérica como azúcares.
Son los primeros productos que se forman en la
fotosíntesis.
Productos del metabolismo primario vegetal
De amplia distribución en la naturaleza
Contienen en su estructura una función aldehído o
cetona y el resto de los carbonos hidroxilados (OH).
Polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas |
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