Evaluación Nutricional: Prácticas de evaluación de la ingesta alimentaria
Objetivos: Que el alumno; 1. Tenga la capacidad de recolectar datos de ingesta con los diferentes métodos de evaluación. 2. Resuma y analice datos de ingesta alimentaria. 3. Compare las ingestas observadas con los requerimientos nutricionales.
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Universidad de Belgrano - Fascículos - Facultad de Ciencias de la Salud
2015
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