Dolian, S. (2014). Química de Alimentos. Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias de la Salud - Carrera de Licenciatura en Nutrición.
Cita Chicago Style (17a ed.)Dolian, Soraya. Química De Alimentos. Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias de la Salud - Carrera de Licenciatura en Nutrición, 2014.
Cita MLA (8a ed.)Dolian, Soraya. Química De Alimentos. Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias de la Salud - Carrera de Licenciatura en Nutrición, 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.