La producción orgánica certificada en Entre Ríos y el desarrollo sustentable.

A partir de la década del ’70, desde distintos movimientos sociales y campos académicos comienzan a criticarse las consecuencias ambientales, sociales y económicas de la agricultura moderna. Esta crítica daría lugar al surgimiento de un conjunto de prácticas, saberes y estrategias de desarrollo alte...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: García Presas, Ana Laura, Almada, Natalia
Formato: Working Paper
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano. Red Latinoamericana de Cooperación Universitaria. RLCU 2013
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/1987
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Descripción
Sumario:A partir de la década del ’70, desde distintos movimientos sociales y campos académicos comienzan a criticarse las consecuencias ambientales, sociales y económicas de la agricultura moderna. Esta crítica daría lugar al surgimiento de un conjunto de prácticas, saberes y estrategias de desarrollo alternativas, entre las que se encuentra la agricultura orgánica.