Non-caloric sweeteners : specific characteristics and safety assessment
Abstract: Non-caloric sweeteners are food additives that can be added to food and beverages, in substitution of sugar, thus allowing to decrease energy content and free sugars intake. However, many health care professionals have questioned the safety of these additives for human consumption. T...
Guardado en:
| Autor principal: | Cavagnari, Brian M. |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Sociedad Argentina de Pediatría
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/9717 |
| Aporte de: |
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