Sobre la medición de la (in)seguridad alimentaria en la Argentina

Se entiende por inseguridad alimentaria un proceso en el que hay una disponibilidad limitada e incierta en cantidad y calidad de los alimentos que permiten cubrir los requerimientos nutricionales de los individuos, así como de la habilidad para adquirirlos de un modo aceptable desde una perspectiva...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tuñón, Ianina
Formato: Documento de trabajo
Lenguaje:Español
Publicado: Pontificia Universidad Católica Argentina. Observatorio de la Deuda Social Argentina 2019
Materias:
ALIMENTACION
FAMILIA
NIÑEZ
NUTRICION
MALNUTRICION
DIETA
SOCIOLOGIA
CONDICIONES ECONOMICAS
CONDICIONES SOCIALES
ESTADISTICAS
Acceso en línea:https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/8262
Aporte de:
Repositorio Institucional de la Universidad Católica Argentina (UCA) de Universidad Católica Argentina

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