Factibilidad productiva y económica de producción bovina en zonas semi-áridas bajo la modalidad de arrendamiento
La ganadería en la Argentina está en un período de transformación en distintos aspectos. Entre ellos, hay un claro desplazamiento de la misma desde zonas más productivas hacia unas marginales y de menor productividad por unidad de superficie. En este proceso, incide el avance de la agricultura a...
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Trabajo final de grado |
| Lenguaje: | Español Español |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/386 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La ganadería en la Argentina está en un período de transformación en distintos
aspectos. Entre ellos, hay un claro desplazamiento de la misma desde zonas más
productivas hacia unas marginales y de menor productividad por unidad de
superficie. En este proceso, incide el avance de la agricultura a áreas que
anteriormente resultaban impensadas para este tipo de producción. Así se fue
desarrollando un proceso de competencia de la agricultura con la ganadería que
produce un aumento de los costos de producción de esta última.
En el contexto en estudio, de corrimiento de la producción, resulta oportuno
analizar el desarrollo de los distintos eslabones productivos de la ganadería
vacuna en la zona receptora. Este análisis debe contemplar los aspectos físicos,
económicos y de su sustentabilidad ambiental y social.
Además de los resultados económicos, este trabajo, aborda un planteo sustentable
de los recursos naturales por más que su modalidad sea de arrendamiento, ya que
es necesario entender que un uso responsable de los mismos es una competencia
intrínseca de la formación profesional.
Por otra parte un uso respetuoso de los recursos será una fortaleza al momento de
renovar la continuidad contractual.
El presente trabajo abordará los mencionados parámetros. Se contemplará, desde
un punto de vista físico, la productividad en base a los recursos forrajeros y a las
instalaciones de manejo existentes en un campo situado en la zona semiárida,
efectuando un posterior análisis económico, teniendo en cuenta un uso
responsable de los recursos naturales.
El objetivo del presente trabajo es determinar la viabilidad de una producción de
recría vacuna sustentable, física y económicamente, en la zona semiárida bajo la
modalidad de arrendamiento. |
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