Leiva, C. I., Moreno, N. N., Vitantonio, L., López, D. N., Galante, M., Forastieri, P. S., . . . Boeris, V. (2021). Evaluación de la incorporación de bagazo cervecero en salchichas veganas. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería "Fray Rogelio Bacon". Departamento de Investigación Institucional.
Cita Chicago Style (17a ed.)Leiva, Cristian Imanol, et al. Evaluación De La Incorporación De Bagazo Cervecero En Salchichas Veganas. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería "Fray Rogelio Bacon". Departamento de Investigación Institucional, 2021.
Cita MLA (8a ed.)Leiva, Cristian Imanol, et al. Evaluación De La Incorporación De Bagazo Cervecero En Salchichas Veganas. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería "Fray Rogelio Bacon". Departamento de Investigación Institucional, 2021.