La alimentación : Un estudio histórico cultural

Resumen: Especialmente para el hombre, el acto de alimentarse encierra un complejo conjunto de significados; la alimentación, junto al vestido y la vivienda, es una de sus mas apremiantes necesidades, que cada época le impone sus propias normas culturales y desafíos de subsistencia. Nuestro prop...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zapatero, Mariana Paola
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Católica Argentina. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia de España 2020
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/10821
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