Cita APA (7a ed.)

Sosa, N., Zamora, M. C., Chirife, J., & Schebor, C. (2022). Spray drying encapsulation of citral in sucrose or trehalose matrices: Physicochemical and sensory characteristics. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Reino Unido).

Cita Chicago Style (17a ed.)

Sosa, Natalia, María Clara Zamora, Jorge Chirife, y Carolina Schebor. Spray Drying Encapsulation of Citral in Sucrose or Trehalose Matrices: Physicochemical and Sensory Characteristics. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Reino Unido), 2022.

Cita MLA (8a ed.)

Sosa, Natalia, et al. Spray Drying Encapsulation of Citral in Sucrose or Trehalose Matrices: Physicochemical and Sensory Characteristics. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Reino Unido), 2022.