Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas

"El estudio de prefactibilidad consiste en evaluar un proyecto para la instalación de una planta industrial de procesamiento de nueces pecán. Se busca producir y comercializar esta nuez acondicionada y pelada en paquetes tipo doypack con cierre ziploc de 100g. Se realizaron los análisis que com...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Blasi, Luciano Martin, Cajaraville Suarez, Maria Eugenia, Chung, Sofia Michelle, Cubas Rosina, Celina del Valle
Formato: Proyecto final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) 2026
Materias:
NUEZ PECÁN, PROYECTO AGROINDUSTRIAL, ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14769/5621
Aporte de:
Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) de Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
id I32-R138-20.500.14769-5621
record_format dspace
spelling I32-R138-20.500.14769-56212026-04-22T07:21:36Z Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas Blasi, Luciano Martin Cajaraville Suarez, Maria Eugenia Chung, Sofia Michelle Cubas Rosina, Celina del Valle NUEZ PECÁN, PROYECTO AGROINDUSTRIAL, ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS "El estudio de prefactibilidad consiste en evaluar un proyecto para la instalación de una planta industrial de procesamiento de nueces pecán. Se busca producir y comercializar esta nuez acondicionada y pelada en paquetes tipo doypack con cierre ziploc de 100g. Se realizaron los análisis que comprenden un estudio de pre-factibilidad: mercado, ingeniería, económico-financiero, y riesgos, dando como resultado un proyecto de retornos positivos donde se elabora y comercializa un producto beneficioso para la salud". 2026-04-21T17:56:18Z 2026-04-21T17:56:18Z 2025-02-07 Proyecto final de grado https://hdl.handle.net/20.500.14769/5621 es application/pdf Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
institution Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
institution_str I-32
repository_str R-138
collection Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
language Español
topic NUEZ PECÁN, PROYECTO AGROINDUSTRIAL, ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
spellingShingle NUEZ PECÁN, PROYECTO AGROINDUSTRIAL, ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
Blasi, Luciano Martin
Cajaraville Suarez, Maria Eugenia
Chung, Sofia Michelle
Cubas Rosina, Celina del Valle
Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas
topic_facet NUEZ PECÁN, PROYECTO AGROINDUSTRIAL, ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
description "El estudio de prefactibilidad consiste en evaluar un proyecto para la instalación de una planta industrial de procesamiento de nueces pecán. Se busca producir y comercializar esta nuez acondicionada y pelada en paquetes tipo doypack con cierre ziploc de 100g. Se realizaron los análisis que comprenden un estudio de pre-factibilidad: mercado, ingeniería, económico-financiero, y riesgos, dando como resultado un proyecto de retornos positivos donde se elabora y comercializa un producto beneficioso para la salud".
format Proyecto final de grado
author Blasi, Luciano Martin
Cajaraville Suarez, Maria Eugenia
Chung, Sofia Michelle
Cubas Rosina, Celina del Valle
author_facet Blasi, Luciano Martin
Cajaraville Suarez, Maria Eugenia
Chung, Sofia Michelle
Cubas Rosina, Celina del Valle
author_sort Blasi, Luciano Martin
title Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas
title_short Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas
title_full Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas
title_fullStr Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas
title_full_unstemmed Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas
title_sort estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas
publisher Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
publishDate 2026
url https://hdl.handle.net/20.500.14769/5621
work_keys_str_mv AT blasilucianomartin estudiodeprefactibilidadparalaproducciondenuecesdepecanpeladasyenvasadas
AT cajaravillesuarezmariaeugenia estudiodeprefactibilidadparalaproducciondenuecesdepecanpeladasyenvasadas
AT chungsofiamichelle estudiodeprefactibilidadparalaproducciondenuecesdepecanpeladasyenvasadas
AT cubasrosinacelinadelvalle estudiodeprefactibilidadparalaproducciondenuecesdepecanpeladasyenvasadas
_version_ 1865139128273731584

Ejemplares similares