Optimización de proceso de empaque de arándanos

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"El presente proyecto estudia la optimización de una planta de envasado de arándanos frescos con destino al mercado externo. El objetivo de la misma es desarrollar y demostrar que con simples mejoras y una planificación de la producción adecuada permite gran reducción de los costos y un aumento...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: De Domini, Juan Ignacio Carlos, Escobar, Nicolás
Otros Autores: Coccolo, Pablo
Formato: Proyecto final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
PLANIFICACION DE LA PRODUCCION
ARANDANO
ANALISIS DE COSTOS
EMBALAJE
Acceso en línea:http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/358
Aporte de:
Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) de Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)

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