Diseño de una planta para la producción de ácidos grasos a partir de sebo vacuno
El proyecto tiene como objetivo principal realizar el diseño de una planta química para la producción de ácidos grasos a partir de sebo vacuno. El sistema de reacción principal resulta ser la hidrólisis de triglicéridos la cual genera ácidos grasos y glicerina en exceso de agua. Es por esto que el p...
Guardado en:
| Autores principales: | Czebotaronek, Daniela Valeria, Malarczuk, Rosario, Mobili, Agustina, Sosa, Alvaro |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina
2020
|
| Acceso en línea: | http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/xmlui/handle/123456789/519 |
| Aporte de: |
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