Planta de producción de bioetanol

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El objetivo de este proyecto es el diseño de una planta productora de bioetanol a partir de remolacha azucarera (Beta vulgaris). Se utiliza levadura (S. cere visiae) para la fermentación. Se realiza el diseño en base a una producción de 125.000 metros cúbicos por año, lo que posiciona a la planta co...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pozo Aguilera, Estefanía, Mendoza, Raúl, Paván, Natalín, Tulli, Nicolás
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina 2018
Acceso en línea:http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/xmlui/handle/123456789/277
Aporte de:
RINFI - Facultad de Ingeniería (UNLdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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description El objetivo de este proyecto es el diseño de una planta productora de bioetanol a partir de remolacha azucarera (Beta vulgaris). Se utiliza levadura (S. cere visiae) para la fermentación. Se realiza el diseño en base a una producción de 125.000 metros cúbicos por año, lo que posiciona a la planta como uno de los principales productores del país. Se considera importante el análisis de esta alternativa, debido a que en la actualidad no se produce bioetanol en el país a partir de esta materia prima. Mail del autor/es Estafania Pozo Aguilera <panny_mdq@hotmail.com>
publisher Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina
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