Análisis ergonómico en los puestos de trabajo que integran la línea de elaboración y envasado de alfajores rellenos con dulce de leche y bañado manual con merengue

En el presente estudio se analizan tres aspectos de los puestos de trabajo de una línea de elaboración de alfajores, que afectan el confort laboral: el riesgo disergonómico, la carga térmica y el nivel de ruido. Los datos analizados sugieren que es necesario realizar acciones correctivas sobre algun...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lamattina, María Luisa
Otros Autores: Pellegrino, Marcela
Formato: Tesis acceptedVersion info:ar-repo/semantics/tesis de maestria Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina 2017
Materias:
Riesgo disergonómico
Ergonomía
Evaluación de riesgos
Higiene y seguridad en el trabajo
Acceso en línea:http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/handle/123456789/928
Aporte de:
RINFI - Facultad de Ingeniería (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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