La actividad gastronómica marplatense bajo el contexto de las restricciones debidas a la pandemia

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Tradicionalmente, el sector gastronómico es un gran impulsor de la economía del Partido de General Pueyrredon, del que Mar del Plata es ciudad cabecera. Según el último informe oficial disponible, en el año 2012, la sub-rama Restaurantes -comprende la venta de comidas y bebidas para ser consumidos d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Durán, Florencia, Agliano, Gianluca, Brillanti, Carla, Adamini, Ariana, Oyhamburu, Martín, Vrabiescu, Jana, Lupín, Beatriz
Formato: Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Matemáticas
Multiplicador de Lagrange
Análisis de funciones
Restaurantes
Aislamiento Social
COVID-19
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/3676/
http://nulan.mdp.edu.ar/3676/1/duran-etal-2022.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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