Mesa redonda: producción, comercio y calidad de kiwi

Argentina cuenta con alrededor de 1000 ha implantadas de kiwi. La provincia de Buenos Aires, sobre todo el sudeste (SEB), concentra la producción nacional. El SEB cuenta con alrededor de 600 ha implantadas, de las cuales el 80% se encuentran en el Partido de General Pueyrredon. La zona presenta un c...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Yommi, Alejandra, Berges, Miriam, Lacaze, María Victoria, Lupín, Beatriz, Ceroli, Paola
Formato: Parte de libro publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Argentina de Horticultura 2021
Materias:
Producción
Comercio
Atributos de Calidad
Kiwi
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/3587/
http://nulan.mdp.edu.ar/3587/1/yommi-etal-2021.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
Descripción
Sumario:Argentina cuenta con alrededor de 1000 ha implantadas de kiwi. La provincia de Buenos Aires, sobre todo el sudeste (SEB), concentra la producción nacional. El SEB cuenta con alrededor de 600 ha implantadas, de las cuales el 80% se encuentran en el Partido de General Pueyrredon. La zona presenta un clima favorable, con suelos con características muy adecuadas para lograr altas producciones y frutos de excelente calidad.

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