Aceptación de un sello de calidad hortícola. Una aplicación de tablas de contingencia a tres vías

En el presente trabajo, se analiza la relación entre diversos factores que influyen en el consumo de hortalizas frescas y la aceptación de un sello de calidad para las mismas. Con base en tablas de contingencia a tres vías de clasificación, se aplicaron las Pruebas Estadísticas de Cochran y de Mante...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vellini, Nicolás Andrés, Lupín, Beatriz
Formato: Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Consumo de Alimentos
Hortalizas
Tablas de Contingencia
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/3498/
http://nulan.mdp.edu.ar/3498/1/vellini-lupin-2021.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

Ejemplares similares

Ejemplares similares