Análisis exploratorio de la percepción de riesgo por parte de los consumidores de verduras fresca

Mostrar todas las versiones(2)

A partir de los datos de una encuesta de consumo de alimentos saludables, que tuvo lugar en Mar del Plata-Argentina en 2014, con el objetivo de analizar las percepciones que tienen los consumidores acerca de los riesgos asociados al consumo de verduras convencionales y a la confianza que les merecen...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodríguez, Julieta A., Lupín, Beatriz, Rodríguez, Elsa Mirta M.
Formato: Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Pesticidas
Consumidores
Percepción del Consumidor
Control de Calidad
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/2388/
http://nulan.mdp.edu.ar/2388/1/rodriguez.etal.2015.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

Ejemplares similares

Ejemplares similares