Valores y motivaciones en el consumo de productos lácteos: un estudio exploratorio con estudiantes universitarios argentinos
La evaluación de la calidad de los alimentos constituye una de las áreas más complejas del estudio del comportamiento del consumidor. Los enfoques multidisciplinarios permiten ahondar en el proceso de valoración, identificando valores y motivaciones que subyacen a las decisiones de compra. El objeti...
Guardado en:
| Autor principal: | Lacaze, María Victoria |
|---|---|
| Formato: | Artículo publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2011
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://nulan.mdp.edu.ar/1598/ http://nulan.mdp.edu.ar/1598/1/FACES_n36-37_49-78.pdf |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Valores y motivaciones subyacentes en el consumo de productos lácteos en Argentina
por: Lacaze, María Victoria
Publicado: (2009) -
Indagación de motivaciones en el consumo de alimentos: aspectos conceptuales y metodológicos del Mean-end Chain Analysis
por: Lacaze, María Victoria
Publicado: (2007) -
Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal
por: Lupín, Beatriz, et al.
Publicado: (2008) -
Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal
por: Lupín, Beatriz, et al.
Publicado: (2007) -
Las regulaciones de alimentos y los consumidores: estudio de caso en el sector lácteo de la Argentina actual
por: Lacaze, María Victoria
Publicado: (2008)