Producción de atributos de calidad: efectos sobre la estructura de oferta y del mercado. Un análisis aplicado al mercado argentino de leche fluida
En los últimos años se ha presenciado el desarrollo de nuevos alimentos, especialmente aquellos que incorporan atributos de calidad (del tipo credence). En estos mercados, la incertidumbre acerca de la "verdadera" calidad de los productos y la asimetría de información entre los agentes eco...
Guardado en:
| Autor principal: | Pace Guerrero, Ignacio |
|---|---|
| Otros Autores: | Berges, Miriam |
| Formato: | Tesis de grado acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2010
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://nulan.mdp.edu.ar/1334/ http://nulan.mdp.edu.ar/1334/1/pace_g_ir.pdf |
| Aporte de: |
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