Cambios en el bienestar de los consumidores argentinos tras la adopción de políticas de etiquetado de alimentos
Las decisiones de consumo están influenciadas por factores culturales, sociales y personales, cuya incidencia se ha acentuado aún más en esta era de la globalización. En los mercados de alimentos, este fenómeno se ha visto reflejado en una mayor demanda de productos diferenciados y de alto valor, qu...
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| Autor principal: | Lacaze, María Victoria |
|---|---|
| Formato: | Documento de conferencia publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2009
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://nulan.mdp.edu.ar/1294/ http://nulan.mdp.edu.ar/1294/1/01191.pdf |
| Aporte de: |
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