Aplicación de tecnologías de gestión en las empresas del sector pesquero marplatense: el caso de las empresas de procesado, fileteado y congelado de pescados y mariscos

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La relevancia que la aplicación de las tecnologías de gestión alcanzó desde la década de 1980, especialmente en contextos altamente competitivos y cambiantes fue el motor que impulsó la idea de la elaboración de este trabajo. La problemática objeto de análisis fue la preocupación por el impacto de l...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Durán, Claudia
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales 2004
Materias:
Economía Pesquera
Industria Pesquera
Tecnologías de Gestión
Empresas
Estudios de Casos
Calidad Total
Recursos Humanos
Planificación
Sector Pesquero
Empresas Pesqueras
Topología de las Organizaciones
Normas ISO
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/124/
http://nulan.mdp.edu.ar/124/1/FACES_n19_51-104.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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