El consumo de alimentos orgánicos: aplicación de un modelo logit multinomial a la elección del canal de compra

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El objetivo del presente trabajo es examinar el desarrollo potencial del mercado doméstico para alimentos orgánicos en Argentina a partir de la importancia relativa que tienen los canales de compra elegidos por los consumidores.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gentile, Natacha, Rodríguez, Elsa Mirta M.
Formato: Parte de libro publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: EUDEM 2006
Materias:
Alimentos Orgánicos
Consumo de Alimentos
Compra
Mercado Interno
Precios
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/1065/
http://nulan.mdp.edu.ar/1065/1/gentile.rodriguez.2006.pdf
Aporte de:
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