Econometric estimation of food demand elasticities from household surveys in Argentina, Bolivia and Paraguay

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This paper presents an econometric estimation of food demand elasticities for Argentina, Bolivia and Paraguay using household survey data. The empirical approach consists in the estimation of a censored corrected LinQuad incomplete demand system of eleven equations using microdata from national hous...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lema, Daniel, Brescia, Víctor, Berges, Miriam, Casellas, Karina
Formato: Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Inglés
Publicado: 2007
Materias:
Análisis Econométrico
Demanda de Consumo
Alimentos
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/1032/
http://nulan.mdp.edu.ar/1032/1/00363.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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