Una mirada social sobre el agua para riego en el Partido de Balcarce
El sector agrícola global consume cerca del 70% del agua dulce disponible. Este alto consumo está vinculado a la consolidación del riego artificial como una estrategia clave para aumentar los rendimientos productivos. Este fenómeno global se registra también en lo local. En el partido de Balcarce (B...
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| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Documento de conferencia publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4381/ https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4381/1/mujica-etal-2025.pdf |
| Aporte de: |
| Sumario: | El sector agrícola global consume cerca del 70% del agua dulce disponible. Este alto consumo está vinculado a la consolidación del riego artificial como una estrategia clave para aumentar los rendimientos productivos. Este fenómeno global se registra también en lo local. En el partido de Balcarce (Buenos Aires), objeto de estudio de este trabajo, la producción de papa, y en menor medida, de maíz para semilla representan la principal superficie bajo riego. Este proceso plantea desafíos en términos de sustentabilidad ambiental, como la sodificación y la pérdida de estructura del suelo (Texeira y Pannunzio, 2020), así como también desde las esferas social y económica por el uso de un bien común, como es el agua subterránea. Esta investigación exploratoria entiende al sistema de riego en Balcarce como un ensamblaje de interacciones entre actores humanos (productores, funcionarios, académicos, vendedores de equipos de riego, etc.) y no humanos (agua, suelo, equipos de riego), en el marco de un escenario de cambio climático. Focalizar de manera crítica en esas interacciones, atendiendo a sus prácticas discursivas, productivas y tecnológicas permite dar luz a la complejidad de vínculos a la hora de buscar soluciones para un uso eficiente del recurso agua en un contexto de conflictos de intereses. El presente constituye un avance del trabajo de tesis de la primera autora en el contexto una investigación mayor, de la tesis de Maestría en Agroeconomía de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP). Está estructurado de la siguiente manera: introducción; marco teórico y aspectos metodológicos; caracterización de la zona geográfica seleccionada; resultados y conclusiones. |
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