Evolución de los precios minoristas en pescaderías de Mar del Plata en el primer semestre 2024

En el marco de un contexto inflacionario en Argentina, en el mes de febrero se presentó un informe con un incipiente registro de los precios minoristas de los principales pescados. Para el primer semestre, se llevó a cabo un relevamiento semanal de precios de pescado que ofrecen dos cadenas de pesca...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Montano, Aldana R., Gaviola, Saúl Ricardo
Formato: Informe técnico publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: INIDEP 2024
Materias:
Acceso en línea:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4320/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4320/1/montano-gaviola-2024.pdf
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Descripción
Sumario:En el marco de un contexto inflacionario en Argentina, en el mes de febrero se presentó un informe con un incipiente registro de los precios minoristas de los principales pescados. Para el primer semestre, se llevó a cabo un relevamiento semanal de precios de pescado que ofrecen dos cadenas de pescaderías de la ciudad de Mar del Plata. Actualmente, en un contexto macroeconómico recesivo con caída en el consumo, los precios a nivel general están mostrando una desaceleración. Preliminarmente, se observa que la evolución de precios del pescado en el mercado local, acompaña la tendencia de precios del resto de los alimentos en una de las dos pescaderías analizadas. Es preciso destacar que los precios de la otra pescadería registraron variaciones irregulares en algunas semanas.