Seguridad alimentaria de los hogares en Argentina: un análisis a partir de la encuesta de gastos

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La seguridad alimentaria implica el derecho de todas las personas al acceso a alimentos que les sean suficientes y adecuados, cultural y nutricionalmente. Por lo tanto, al tratarse de un derecho individual, la presencia de seguridad alimentaria a nivel agregado no garantiza el verdadero acceso de lo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Calomarde, Bianca, Berges, Miriam, Rodríguez Biasone, Juan Ignacio
Formato: Parte de libro publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: UNMDP 2019
Materias:
Seguridad Alimentaria
Gasto de los Hogares
Acceso en línea:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3174/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3174/1/calomarde-etal-2019.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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