Consumption and manipulation of plants by the inhabitants of the Córdoba mountain ranges during the Late Holocene (2707-383 years BP). A contribution from vegetal micro-remains contained in human dental calculus

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Archaeological and archaeobotanical investigations in the mountain ranges of Córdoba province, have shown the manipulation of a wide diversity of plant species since at least 2000 years BP, combining harvesting and hunting with small-scale cultivation. However, the differences between the plants sel...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Tavarone, Aldana, Colobig, María de los Milagros, Fabra, Mariana
Formato:	Artículo revista
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto de Arqueología, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires 2021
Materias:	Silicophytolits Starch grains Human dental calculus Archaeobotany Prehispanic populations Silicofitolitos Almidones Cálculo dental humano Arqueobotánica Poblaciones prehispánicas
Acceso en línea:	http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/Arqueologia/article/view/7674
Aporte de:	Arqueología de Universidad de Buenos Aires

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